作り方
- 1
カボチャのわたを取り、1口大に切り電子レンジで柔らかくなるまでチンする。お好みの大きさに潰す。
- 2
ボールに、ドレッシングの材料をよく混ぜる。
- 3
チンしたカボチャにドレッシング材料をかけ、さめたらマヨネーズを加えあえる。
- 4
お皿に盛り、お好みで胡桃やスライスアーモンドをふる。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みですが、少なめでもさっぱりとしておいしいですよ♪
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