肉じゃが きのこのこの子 @cook_40106523 黒砂糖が入ってるので味深いです。このレシピの生い立ち母から教わりました。黒砂糖を入れます。 もっと読む 黒砂糖が入ってるので味深いです。このレシピの生い立ち母から教わりました。黒砂糖を入れます。 もっと読む 肉じゃが きのこのこの子 @cook_40106523 黒砂糖が入ってるので味深いです。このレシピの生い立ち母から教わりました。黒砂糖を入れます。 もっと読む 黒砂糖が入ってるので味深いです。このレシピの生い立ち母から教わりました。黒砂糖を入れます。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 じゃがいも ３個 人参 １本 玉ねぎ １個 しらたき １袋 牛肉 500g だし 粗削りカツオ 適当 水 150ml 醤油 20ml ミリン 50ml 砂糖 大さじ3 黒砂糖 ２欠片 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 野菜を切って灰汁を抜き、炒める。（牛肉から先に炒めて、とりだしてから野菜） 2 水にカツオを入れて沸騰させる。調味料を入れる。 3 炒めた野菜を②入れて中火で煮る。途中で湯がいたしらたきを入れて煮る。 コツ・ポイント 調味料は甘いもの順から。カツオを取って、砂糖→ミリンを先に入れてから、野菜を入れる。その後、じゃがいもが柔らかくなってから醤油、たまりを入れる。また、灰汁をこまめにとると良いです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？きのこのこの子さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18979910 コピーしました！ きのこのこの子 @cook_40106523 2011/02/23 11:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー レシピメモに。 もっと読む このレシピのキーワード 肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 白滝 玉ねぎ 黒糖 似たレシピ その他のレシピ こっくり美味しい里芋の煮っころがし シビれる、とまらない卵かけご飯 ローゼル⭐︎ドライ 自家製フライドポテトローズマリー添え 簡単過ぎるしびうまだし醤油。青麻椒のだし醤油漬け 大豆とこんにゃくの甘辛煮 簡単 酢豚風おかず お弁当用 糸こんにゃくと牛こまのしぐれ煮 ピーマンと豚肉の塩カレー炒め。 美味☆生ハム＆モッツァレラチーズのサラダ Dough all purposes Homemade Lentil Soup :Adas Bi Hamod ★ｼﾞｬｶﾞﾊﾑﾋﾟｰ☆ ジャガイモのグラタン わたしのホットヨーグルト カボチャのさっぱりサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18979910
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