【離乳食】ホワイトソース
自分用に覚書のために残します～
※分量、レシピ、修正しました。
このレシピの生い立ち
娘の離乳食に作りました！
作り方
- 1
弱火で温まったフライパンでバターを溶かす。
- 2
バターが溶けたら小麦粉を加えて、良く混ぜ合わせる。
- 3
(2)に、少しずつミルクを加える。
※いっぺんに入れるとダマになるので、面倒ですが少量ずつ足して下さい。 - 4
全てのミルクを加えたら、5～10分ほどヘラで混ぜながら煮込み、とろみがついたら出来上がり！
※最初から最後まで弱火で！
コツ・ポイント
手間がかかって面倒かもしれないですが、煮込んでる間は焦げないようにヘラなどで混ぜながら煮込んで下さい！
冷凍保存可。
お好みで、BFコンソメを入れてもOK！
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