ゴーヤのワタを抜き、細かく切る。ネギも細かく切る。

フライパンに油を熱し、卵を入れたら強火で一気に炒める。

ご飯を加え、塩胡椒・味の素・顆粒鰹出汁を入れて混ぜる。

ゴーヤを加えてさらに炒め、ネギを加える。

仕上げに醤油を回しかけ、キュウリ醤油漬けを添える。

フォースープを温め、春雨とゴーヤを加え、沸騰させないように加熱。

仕上げに黒胡椒をふる。