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ざく切りキャベツ 青海苔おかかトースト
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ざく切りキャベツ 青海苔おかかトースト-レシピのメイン写真

ざく切りキャベツ 青海苔おかかトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ウスターソース&キャベツに青海苔・鰹節など合わせたシャキシャキ食感のトースト。
このレシピの生い立ち
キャベツにウスターソース・・・の組み合わせをトーストに。青海苔と鰹節で旨み・風味をプラスしました。

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ざく切りキャベツ 青海苔おかかトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ウスターソース&キャベツに青海苔・鰹節など合わせたシャキシャキ食感のトースト。
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • キャベツの葉 1~2枚
  • 鰹節 1つまみ
  • 青海苔 適量
  • ウスターソース 適量
  • シュレッドチーズ 1つまみ
  • マヨネーズ 少々
  • 白煎り胡麻 適量
  • エゴマ油 小さじ1/2
  • 一味・七味など お好みで少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大のざく切りにする(軸も使用)。あらみじん切りでも◎

  2. 2

    パンにキャベツを載せる。山盛りにたっぷり載せるのがオススメです。

    • ざく切りキャベツ 青海苔おかかトースト作り方2写真
  3. 3

    鰹節を散らして青海苔をふり、ウスターソースをかける。
    ソースは使いすぎに注意⋆

    • ざく切りキャベツ 青海苔おかかトースト作り方3写真
  4. 4

    シュレッドチーズを載せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

    • ざく切りキャベツ 青海苔おかかトースト作り方4写真
  5. 5

    エゴマ油をまわしかけ、青海苔をふって完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。

    • ざく切りキャベツ 青海苔おかかトースト作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツはたっぷりがオススメです。軸は食感・甘みを楽しめるのでぜひお使いください。軸のみでもいいくらい♥

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2016/01/03 20:52に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト キャベツ えごま かつお節 ゴマ 食パン

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