ブラウニーdeデコケーキ
jakemom @cook_40043074
ブラウニーだけでも美味しいけど、イチゴもクリームも食べたい！って時にはこんなケーキでいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
カナダ留学中に教わったブラウニーのレシピをアレンジしました☆
現地ではアイシングでデコレーションしてましたが、私には甘すぎる！
だけどデコレーションなしじゃ見た目が地味・・・ということで、ショートケーキ風にしました。
ブラウニーdeデコケーキ
ブラウニーだけでも美味しいけど、イチゴもクリームも食べたい！って時にはこんなケーキでいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
カナダ留学中に教わったブラウニーのレシピをアレンジしました☆
現地ではアイシングでデコレーションしてましたが、私には甘すぎる！
だけどデコレーションなしじゃ見た目が地味・・・ということで、ショートケーキ風にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコを刻んで湯せんで溶かす。
オーブンを160℃に予熱し始める。 - 2
室温に戻したバターに砂糖を混ぜる。
卵も混ぜ込む。 - 3
2にチョコを混ぜる。
- 4
粉類を合わせてふるって、3にサックリと混ぜる。
- 5
ナッツを加えてサックリと混ぜる。
- 6
マフィン型に生地を流しいれ、160℃のオーブンで30～35分焼く。
- 7
ブラウニーを冷ます間にトッピングを準備します。
イチゴ3個を縦半分にカット。頭の部分をハート形になるようにカット。 -
- 8
ブラウニーが冷めたら、半分にカットする。
お好みの甘さでホイップクリームを作る。 - 9
ブラウニーにクリームとイチゴをはさむ。
トップにクリームとハート形イチゴを飾って完成！
コツ・ポイント
ブラウニーは材料を混ぜて焼くだけ！
失敗いらずの簡単レシピです。
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