わさび菜と長芋のサラダ

yaburie @enjoycooking_yaburie
焼き肉屋さんにありそうなサラダを目指しました!サクサクの長芋と味海苔がわさび菜の美味しさを引き立ててます♪
このレシピの生い立ち
わさび菜が手に入ったので、美味しいサラダにしたいなぁと思い、焼き肉屋さんで食べたサラダを真似て作ってみました。韓国風?中華風?のサラダに仕上がりました!長芋と味海苔がいいアクセントに♪
わさび菜と長芋のサラダ
焼き肉屋さんにありそうなサラダを目指しました!サクサクの長芋と味海苔がわさび菜の美味しさを引き立ててます♪
このレシピの生い立ち
わさび菜が手に入ったので、美味しいサラダにしたいなぁと思い、焼き肉屋さんで食べたサラダを真似て作ってみました。韓国風?中華風?のサラダに仕上がりました!長芋と味海苔がいいアクセントに♪
作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、トマトは1cm角に切ってボウルに入れる。
- 2
わさび菜を3~4cmの長さに切り(手でちぎってもOK)、1のボウルに加える。
- 3
長芋は皮を剥き、細切りにして2のボウルに加える。味海苔は、ハサミなどで5mm幅に切る。
- 4
3のボウルに☆を全て加えて菜箸でよく混ぜたら、味海苔も加えて軽く混ぜる。
- 5
お皿に盛りつけていただきます♪
- 6
2016.2.10 つくれぽ10人達成&話題入り♪
作ってくださったみなさまありがとうございます!
コツ・ポイント
切って混ぜ合わせるだけなので簡単!
野菜を洗った後はきちんと水気を切ってから混ぜてください。
にんにくのすりおろしを少々加えても美味しいです♪
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