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韓国かぼちゃのベーコン炒め
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韓国かぼちゃのベーコン炒め-レシピのメイン写真

韓国かぼちゃのベーコン炒め

ゆき3ん
ゆき3ん @cook_40196051

珍しくて思わず手に取っちゃいました!(^^)!
このレシピの生い立ち
無人販売で初めて見かけて、豚肉と炒めるといいですよ!と食べ方の紹介があったのですが、私流にアレンジしてみました。

珍しくて思わず手に取っちゃいました!(^^)!
このレシピの生い立ち
無人販売で初めて見かけて、豚肉と炒めるといいですよ!と食べ方の紹介があったのですが、私流にアレンジしてみました。

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韓国かぼちゃのベーコン炒め

ゆき3ん
ゆき3ん @cook_40196051

珍しくて思わず手に取っちゃいました!(^^)!
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無人販売で初めて見かけて、豚肉と炒めるといいですよ!と食べ方の紹介があったのですが、私流にアレンジしてみました。

珍しくて思わず手に取っちゃいました!(^^)!
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無人販売で初めて見かけて、豚肉と炒めるといいですよ!と食べ方の紹介があったのですが、私流にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • 韓国かぼちゃ 1/2本
  • ベーコン(ブロック) 10cm分くらい
  • きのこ(今回はハナビラタケ) 1/2パック
  • とろけるチーズ 1枚
  • 塩 コショウ(あればブラックペッパー) 少々
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    まず、かぼちゃを水洗いし、半分に切りわたと種を取り除きます。そして食べやすい大きさに切ります。

    • 韓国かぼちゃのベーコン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターをのせ、韓国かぼちゃを炒めます。少し火が通り始めたらベーコン・きのこを足して炒めます。

  3. 3

    全てに火が通ったら塩コショウをして、とろけるチーズをのせます。

  4. 4

    チーズがとろけてきたら火を止めてさっとひと混ぜして出来上がりです。

コツ・ポイント

韓国かぼちゃ自体は味の濃いものではないので、味付けは少し大目でもいいかなと思います。
きのこはブナピーも美味しかったです。

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ゆき3ん
ゆき3ん @cook_40196051
2013/08/21 14:03に公開
チャレンジャーです。
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ かぼちゃ ベーコン バター チーズ はなびらたけ

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