ピーマンとキャベツは千切りにしておきます。辛いウインナーは、3等分ほどにします。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れたら、もやしとキャベツ、ピーマン、ウインナーを炒めます。

ほんだし、塩、一味を入れて炒めたら、仕上げに醤油を入れてさっと炒め完成です。