トロ～リ♪新玉ねぎのスープ
aoyma @cook_40045286
新玉ねぎの甘味が優しいスープ♪冷たくても温かくても( ´∀｀)bｸﾞｯ!
このレシピの生い立ち
こどもの体調が悪かったので、お腹にやさしい人参もいれミキサーして食べやすいスープをと考えました
トロ～リ♪新玉ねぎのスープ
新玉ねぎの甘味が優しいスープ♪冷たくても温かくても( ´∀｀)bｸﾞｯ!
このレシピの生い立ち
こどもの体調が悪かったので、お腹にやさしい人参もいれミキサーして食べやすいスープをと考えました
作り方
- 1
新玉ねぎは荒みじん切り、トマトは一口大、ハムは２センチ角くらいに切る。人参は3ｍｍに切って600wで2分加熱。
- 2
たまねぎを鍋に入れ、かぶるくらいたっぷりの水。中火で煮る。
-
- 3
沸騰したら人参を入れて5分煮る。
-
- 4
トマトとコンソメを加え10分煮てから火を止めてよく冷ます。
-
- 5
よく冷めたら、ミキサーにかける。
-
- 6
お皿にもって、ハムをのせ、パセリをふってできあがり。
-
- 7
作った時は、コンソメのみです。
味のお好みがあるかと思いますので、4の作り方の時に塩コショウなどで加減してください♪
コツ・ポイント
ミキサーにかけるときは、よく冷めてからです＾＾熱いままだと飛び出してやけどしてしまうので気をつけてくださいね；；
お好みで塩コショウなどを加えて調整してください♪
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