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離乳食 豆腐ハンバーグ
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離乳食 豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

離乳食 豆腐ハンバーグ

み。。。。
み。。。。 @cook_40129030

豆腐とミンチでハンバーグ を作りたかったため。
このレシピの生い立ち
息子の離乳食作り置きのために!

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材料

15こ分くらい
  • 豆腐 1丁
  • 人参 大1/3
  • 玉ねぎ 1/3
  • 片栗粉 大1
  • 醤油 小1
  • みりん 小1
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作り方

  1. 1

    豆腐は水を切って、ボールに潰す。

  2. 2

    野菜は小さく切ってレンジでチン。粗熱をとって、豆腐のボールへ入れる。ミンチも入れて、捏ね合わせる。

  3. 3

    2のボールに醤油、みりんを入れて混ぜる。最後に片栗粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    適当な大きさにこねて、焦げ付かないシートがあればその上に並べて焼き上げる。
    ない場合は、焦げ付くため、軽く油を引く。

    • 離乳食 豆腐ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

蓋をして蒸すと、ふんわり豆腐ハンバーグができる!

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み。。。。
み。。。。 @cook_40129030
2018/09/30 08:01に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 片栗粉 にんじん 玉ねぎ 豆腐

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