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食べる♪タルタルソース
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食べる♪タルタルソース-レシピのメイン写真

食べる♪タルタルソース

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

消費の多いタルタルソース
おうちでかんたんに出来ますよ~~
作りたてのおいしさは手作りならではです

このレシピの生い立ち
市販のタルタルソース
たっぷりかけたいのにすぐになくなってしまう…
自家製で心おきなく使えるように

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材料

  • ゆでたまご 2個
  • 玉ねぎみじん切り 1/2個分
  • きゅうりのピクルスみじん切り 大さじ2
  • マヨネーズ 2/3〜1カップ
  • レモン汁 少々
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は黄身と白身に分けてから黄身はつぶして、白身は細かくみじん切りにする

  2. 2

    玉ねぎみじん切りは水にさらしてから、キッチンペーパーなどに包んでしっかりと水気を絞る

  3. 3

    1と2、ピクルスをレモン汁とマヨネーズで和えて塩こしょうで味をととのえる
    マヨネーズの量は好みで加減してください

    • 食べる♪タルタルソース作り方3写真
  4. 4

    焼きアスパラガスにかけました

    • 食べる♪タルタルソース作り方4写真
  5. 5

    焼きタルタルトースト(ID19623530)

    • 食べる♪タルタルソース作り方5写真

コツ・ポイント

作りたてを早めに食べきってくださいね^^
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28419196.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2011/04/24 20:11に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 キュウリ ピクルス 玉ねぎ

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