HB早焼コースでふわふわ食パン

みみがーず @cook_40063644
家事をしている間にあっという間においしいふわふわ食パンが焼き上がります!薄力粉を混ぜるのがポイント!
このレシピの生い立ち
デイリーに食べるパンは美味しいが基本!
ふわふわでしっとりして、そのままでも焼いても美味しい食感を目指して試行錯誤した結果生まれた、鉄板レシピです!
HB早焼コースでふわふわ食パン
家事をしている間にあっという間においしいふわふわ食パンが焼き上がります!薄力粉を混ぜるのがポイント!
このレシピの生い立ち
デイリーに食べるパンは美味しいが基本!
ふわふわでしっとりして、そのままでも焼いても美味しい食感を目指して試行錯誤した結果生まれた、鉄板レシピです!
作り方
- 1
パンケースに上から塩までの材料を入れ、コースはイースト、早焼きを選びスタート!
- 2
回り始めたら、水と牛乳を混ぜたものをゆっくり回しいれる。
- 3
生地がまとまったら(4~5分)バターを入れる。
- 4
ドライイーストは専用ケースに入れる。
- 5
焼き上がりました!(早焼きコースは約2時間で焼き上がります)
- 6
冷めたらカット!
そのままだとふ~~わふわ♪
トーストするとサクサクな食感です! - 7
■追記■
材料を一部修正しました。
どの家庭にあるもので作れると思います。とにかくふわふわで美味しいのでお試しあれ♡
コツ・ポイント
国産小麦がお薦めですが、外国産はかなり釜伸びします!
ヘルシー志向な方はぜひ茶色のお砂糖で作ってみてくださいね!
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