作り方
- 1
玉ねぎ・白菜を粗みじんに切る
- 2
肉を小一口大に切る
- 3
鍋に出汁、醤油、①と②を入れ、蓋をして煮込む
- 4
子供の好みの柔らさかになったらとろみ粉をいれ、卵を流し入れる
- 5
蓋をして蒸す
コツ・ポイント
むね肉はパサパサが気になるなら鍋に入れる前にコーンスターチなどでコーティングしてから入れるといいです！
材料は他に人参 グリンピースなど入れても彩りが良くなると思います✽
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