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鶏つくね のり巻きあげ
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鶏つくね のり巻きあげ-レシピのメイン写真

鶏つくね のり巻きあげ

ミサジャンボ
ミサジャンボ @cook_40107041

前日余った鶏つくねのたねをのり巻きあげにアレンジ! お弁当のおかずにもなりました
このレシピの生い立ち
前の日つくねのたねが余っちゃったので、リメイクしてみました。 

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前の日つくねのたねが余っちゃったので、リメイクしてみました。 

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鶏つくね のり巻きあげ

ミサジャンボ
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材料

2本分
  • のり 2枚
  • 揚げ油 適宜
  • <鶏つくね>
  • 鶏ひき肉 60g
  • レンコン(みじん切) ひとかけ
  • 片栗粉 大1
  • しょう油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    つくねたねを混ぜ合わせ、冷蔵庫で少しねかせる

  2. 2

    のりにたねをのせ、2㎝あけて薄く広げ、海苔巻の要領でくるくるまく

  3. 3

    油で揚げ、一口大に切りでき上がり

コツ・ポイント

少ない油でコロコロ転がしながら揚げました。
油の飛び跳ねには注意してください!

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ミサジャンボ
ミサジャンボ @cook_40107041
2015/11/09 07:59に公開

このレシピのキーワード

のりまき 鶏つくね 海苔 片栗粉 れんこん 酒 とりひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18979128
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