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しいたけトマトのキヌアアヒージョ
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しいたけトマトのキヌアアヒージョ-レシピのメイン写真

しいたけトマトのキヌアアヒージョ

プレマ
プレマ @prema_recipe

簡単にできます◎パスタソースとしても美味しいよ♪
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驚きの美味しさです!パーティー料理にも◎

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プレマ
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材料

2人~3人
  • 発芽キヌア醤油 15g
  • 大分産 乾しいたけ お徳用 100g 中サイズ4個
  • おいしいだし 適量
  • オリーブオイル 100ml
  • トマト 中1個
  • オクラ 3~5本
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作り方

  1. 1

    しいたけは水につけて一晩冷蔵庫に入れて戻す。一口サイズに材料を切る。

    • しいたけトマトのキヌアアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    オクラを適量のオリーブオイルで先に炒める。おいしいだしを好みの分量ふりかける。

    • しいたけトマトのキヌアアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイル100mlをフライパンに入れ残りの材料を入れて5分煮る。火を止めたらキヌアしょうゆ15gを入れ少しまぜる。

    • しいたけトマトのキヌアアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成!カンパリとフォカッチャも添えてみました☆

    • しいたけトマトのキヌアアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    こちらを使いました。【プレマシャンティ 発芽キヌア醤油】

    • しいたけトマトのキヌアアヒージョ作り方5写真

コツ・ポイント

お酒に合わせるならおいしいだしを多めに入れて。さっぱりいただくなら入れなくてもOKですよ◎

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プレマ
プレマ @prema_recipe
2015/11/09 07:58に公開
通販サイト びんちょうたんコムhttps://www.binchoutan.com/index.html実店舗★プレマルシェ・オーガニクス★プレマルシェ・ジェラテリア★プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー★プレマルシェ・カカオレート★プレマルシェ・オキシジェンhttps://www.binchoutan.com/shop_list/index.html
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このレシピのキーワード

アヒージョ オクラ トマト ほししいたけ キヌア

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