トマトは、乱切りにして、にんにくは、潰しておきます。

パスタを茹でている間にさばを魚グリルまたは、フライパンで焼いておきます。
焼けたら適当な大きさにほぐしておきます。

フライパンへオリーブオイルを入れ弱火で潰したにんにくを炒めます。

オリーブオイルににんにくの香りが付いたら取り出し乱切りにしたトマトを炒めエビを加えて軽く炒めておきます。