たらこのクリームソーススパゲッティ

*真琴*
*真琴* @cook_40178494

材料も少なく、初心者でも作れます!ワインにもぴったりだそうです。
このレシピの生い立ち
姉に明太子をもらった時に、たらこに関するレシピが載っていて、簡単そうだったので自ら作り美味しかったので、ご紹介しました。

たらこのクリームソーススパゲッティ

材料も少なく、初心者でも作れます!ワインにもぴったりだそうです。
このレシピの生い立ち
姉に明太子をもらった時に、たらこに関するレシピが載っていて、簡単そうだったので自ら作り美味しかったので、ご紹介しました。

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材料

2人前
  1. たらこ 150g
  2. 固形シチュウ 2個
  3. 生クリーム 適量
  4. 100cc
  5. しそ刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    たらこはほぐしておきます。

  2. 2

    スパゲッティをゆでておき、お皿にのせます。

  3. 3

    固形シチュウと水(約100cc)を鍋に入れて火にかけ溶かします。

  4. 4

    溶かしたら、中火でたらこ・生クリームを入れてよく混ぜます。

  5. 5

    火を止め、スパゲッティの上にかけ、お好みで黒胡椒、しそ、刻みのりなどをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

④の時に味見をして、なにか物足りないなと思いましたら、生クリームを足すことをオススメします。より、なめらかになります。

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