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ターメリック肉パスタ・`д・)q
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ターメリック肉パスタ・`д・)q-レシピのメイン写真

ターメリック肉パスタ・`д・)q

アーモンド大佐
アーモンド大佐 @cook_40178976

和風でも洋風でもない、ちょっと変わったパスタが食べたくなった時にはオススメ。意外と飽きずに最後まで食べられるのだ。
このレシピの生い立ち
和風と洋風では物足りなかったもので。

和風でも洋風でもない、ちょっと変わったパスタが食べたくなった時にはオススメ。意外と飽きずに最後まで食べられるのだ。
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アーモンド大佐
アーモンド大佐 @cook_40178976

和風でも洋風でもない、ちょっと変わったパスタが食べたくなった時にはオススメ。意外と飽きずに最後まで食べられるのだ。
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和風と洋風では物足りなかったもので。

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材料

1人分
  • ピーマン 2個
  • 豚薄切り肉 80g
  • ターメリックパウダー 少々
  • オイスターソース 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    [下準備] パスタ用のお湯を沸かし始める。(沸いたらパスタを投入)ピーマンは刻んでおく。

  2. 2

    フライパンを熱して、オリーブオイルを入れる。

  3. 3

    肉を焼く!(ちょっと焦げ目がつくくらい。)

  4. 4

    ピーマンを追加して、軽く火が通るまで炒める。

  5. 5

    オイスターソース、塩、ターメリックパウダーを入れる。

  6. 6

    茹で上ったパスタをフライパンに投入し、全体に混ざったら完成!(時間差がある場合は、フライパンの火は止めておく)

コツ・ポイント

同時並行に進むので、テキパキやりましょー。
先にお湯を沸かすところから始めて、パスタを入れた後にソースを作り始めても十分間に合うかと思われます。

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アーモンド大佐
アーモンド大佐 @cook_40178976
2012/05/29 06:53に公開
ADCクッキング☆
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このレシピのキーワード

パスタ ピーマン 豚薄切り肉

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