作り方
- 1
ホタテを半分に切り、塩、こしょうをする。
- 2
小麦粉、たまご、水を混ぜ合わせ、ほたてにつけ、パン粉をつける。
- 3
油で揚げて出来上がり!
コツ・ポイント
あまり、ホタテが大きすぎると、火が通りにくいので
気を付けて下さい。
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