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ちゃんちゃん焼き☆チーズのせ
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ちゃんちゃん焼き☆チーズのせ-レシピのメイン写真

ちゃんちゃん焼き☆チーズのせ

リーカ
リーカ @cook_40087209

いつものちゃんちゃん焼に子供のリクエストでたーぷりチーズをのせてみました。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて、やっぱり簡単なホットプレート料理!子供の大好きなチーズをのせてみました。

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リーカ
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材料

4~5人分
  1. 生鮭切り身 8切れ
  2. キャベツ 1個
  3. 長ネギ 3本
  4. 人参 1/2本
  5. <ちゃんちゃん焼きのたれ>
  6.  味噌 大さじ3
  7.  酒 大さじ5
  8.  みりん 大さじ2
  9.  砂糖 大さじ2
  10.  しょうゆ 大さじ2
  11. ピザ用チーズ 適量
  12. バター 適量
  13. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ホットプレートを温めて、バターとオリーブオイルを入れる

  2. 2

    キャベツ、長ネギ、人参をいれ、最後に生鮭を並べる

  3. 3

    ちゃんちゃん焼きのたれを混ぜ合わせ、まんべんなく生鮭の上にかける。

  4. 4

    ピザ用チーズをお好きなだけのせて、最後にネギを散らす。

  5. 5

    ホットプレートに蓋をして、蒸し焼きにする。10分程度

  6. 6

    蓋をあけて、約5分間焼き、出来上がり。

  7. 7

    • ちゃんちゃん焼き☆チーズのせ作り方7写真
  8. 8

    • ちゃんちゃん焼き☆チーズのせ作り方8写真

コツ・ポイント

ちゃんちゃん焼きのたれは、我が家は甘めですが、お好きな味に調整してください。野菜は、なんでもOK!玉ねぎ、もやし、ピーマンなどなど

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リーカ
リーカ @cook_40087209
2013/08/22 11:28に公開
現在5人家族、犬5匹、猫1匹。食べるの大好き家族。キッチンが汚れるのが大嫌い。だから、1日中と言ってもいいくらいキッチンで過ごしてます。もっともっと「おいしい」と家族の笑顔が見たいな♪
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