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うまうま、マリネ(●´∀`●)
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うまうま、マリネ(●´∀`●)-レシピのメイン写真

うまうま、マリネ(●´∀`●)

berna0227
berna0227 @cook_40192676

バジルたっぷり、イタリアンなマリネです♪
このレシピの生い立ち
マリネかが大好きなので♪た

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うまうま、マリネ(●´∀`●)

berna0227
berna0227 @cook_40192676

バジルたっぷり、イタリアンなマリネです♪
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材料

  • タマネギ 1個
  • パプリカ(赤、黄) 1/2ずつ
  • きゅうり 1本
  • 水菜 1束
  • ロースハム 8枚
  • レモン 1個
  • 塩コショウ 適量
  • ☆塩 小1/2
  • ブラックペッパー 適量
  • 乾燥パセリ 大1
  • 乾燥バジル 大1
  • オリーブオイル 大1
  • フレッシュバジル 10~15枚
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作り方

  1. 1

    タマネギはスライス、水菜は5㎝に切る、パプリカは縦にスライス、キュウリは千切りに、ハムは半分に切り太めの千切りに

    • うまうま、マリネ(●´∀`●)作り方1写真
  2. 2

    ハム以外の野菜に☆をまぶししんなりさせる

  3. 3

    ハム、その他のすべての調味料を合わせ混ぜて漬ける

    • うまうま、マリネ(●´∀`●)作り方3写真
  4. 4

    最後に、飾り用のバジルを数枚残し、
    バジルをまぜ、
    トマト(分量外)バジルを飾って出来上がり~♪

コツ・ポイント

混ぜて漬けるだけ♪
レモンはカットして、ラップをしてレンジで10秒ほど温めると柔らかくなって搾りやすいです♪

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berna0227
berna0227 @cook_40192676
2013/08/27 11:48に公開

このレシピのキーワード

マリネ 水菜 キュウリ パプリカ ハム フレッシュバジル レモン 玉ねぎ

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