ヨーグルトゼリーの無花果コンポート風のせ
ベジミヤクッカー @cook_40051331
イチジクと梨でいつものゼリーにひと工夫してみました！
このレシピの生い立ち
イチジクと梨を同時に手にいれたので秋の味覚を併せてみました。
ヨーグルトゼリーの無花果コンポート風のせ
イチジクと梨でいつものゼリーにひと工夫してみました！
このレシピの生い立ち
イチジクと梨を同時に手にいれたので秋の味覚を併せてみました。
作り方
- 1
無花果と梨は皮を剥き適当な大きさに切って鍋に入れて、Ａを加え弱火でトロっとするまで煮てバット等に移し冷蔵庫で冷やしておく
- 2
ボールにヨーグルトと砂糖を入れて混ぜて、表示通りに溶かしたゼラチンも加え混ぜ合わせて器に盛り冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
２に１をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
シナモンを入れがちですが、ヨーグルトにも合うカルダモンを使いました。
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イチヂクのコンポートを作ったら、シロップがピンク色になってきれいだったので、そのままゼリーにしてみました♪ワインの風味がきいた大人な味のデザートです♪
まさにこ -
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イチジクコンポート丸ごとゼリー♪ イチジクコンポート丸ごとゼリー♪
コンポート液が美味しいので、イチジクと一緒に食べられたらもっと美味しそうだと思い、ゼリーにしてみました♪(^-^) KA☆NA☆PE -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18979775
