鶏肉だんごとかぼちゃとさつまいもの煮物♪
甘い煮物なので子どもも大好き♪
このレシピの生い立ち
幼児と同じものを食べるために考えました。
作り方
- 1
人参と玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで火を通す
- 2
鳥ひき肉と木綿豆腐と片栗粉と1をこねて、一口大の団子にする。
- 3
かぼちゃとさつまいもは食べやすい大きさに切る。
- 4
鍋にだし汁と3と醤油を入れ、煮る。少し火が通ったら、2を並べ、火が通るまで煮る。
コツ・ポイント
子どもに取り分けているので、鶏団子に味がありません。お好みで味をつけて下さい。
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その他のレシピ
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