カレー粉で作るカレー*りんごとはちみつ

Name: カレー粉で作るカレー*りんごとはちみつ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★カレー粉 大さじ1; ★ガラムマサラ 小さじ1弱; ★ターメリック 小さじ1弱; ★ナツメグ 小さじ1弱; ★クミンード 小さじ1/2; ★ローリエ 1枚; ★シナモン 小さじ1弱; ★バター 30g; ★クレイジーソルト 小さじ1/2; ★にんにく（すりおろす ） 2片; ★生姜（すりおろす ） 1/2片; ★小麦粉 大さじ3; ★水 100cc; 水 300cc; 固形スープ 1個; りんご 1個; はちみつ 大さじ2; だし醤油 大さじ1; 味噌 大さじ1; 中濃ソース 大さじ1; トマト缶 1缶; 肉と野菜 お好きなもので

おはまりキッチン @cook_40055546

辛くて甘〜いお家で作るカレーです！
煮込んでおいしい。
このレシピの生い立ち
家にあるスパイスを使って作りました。
りんごとはちみつも入れてみました。

カレー粉で作るカレー*りんごとはちみつ

おはまりキッチン @cook_40055546

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材料

カレーペースト★印
★カレー粉大さじ1
★ガラムマサラ小さじ1弱
★ターメリック小さじ1弱
★ナツメグ小さじ1弱
★クミンード小さじ1/2
★ローリエ 1枚
★シナモン小さじ1弱
★バター 30g
★クレイジーソルト小さじ1/2
★にんにく（すりおろす） 2片
★生姜（すりおろす） 1/2片
★小麦粉大さじ3
★水 100cc
水 300cc
固形スープ 1個
りんご 1個
はちみつ大さじ2
だし醤油大さじ1
味噌大さじ1
中濃ソース大さじ1
トマト缶 1缶
肉と野菜お好きなもので

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作り方

1
★印のものをバターで炒めます。
唐辛子は種をとります。
ガラムマサラは辛いので苦手な方は無しか少量で。
2
小麦粉を入れ10分程中火で炒めます。
3
水100㏄を少しずつ入れて炒めペースト状にします。
4
鍋にオイル（分量外）を入れて野菜、肉を炒め水と固形スープを入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
トマト缶を入れます。
5
こし器を使いカレーペーストを溶かします。
りんごを皮ごとすりおろし入れます。
他の調味料を入れ味を調節します。
6
一時間以上煮込んで完成です！

コツ・ポイント

甘いの食べたい時はガラムマサラや唐辛子を抜きましょう！

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つくれぽ

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2015/10/01 09:12に公開

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