水餃子のサンラータン風スープ

水餃子のサンラータン風スープ-レシピのメイン写真

水餃子のサンラータン風スープ

三島食品 @cook_40102197

酸味と辛味が効いた夏におすすめのスープです。
このレシピの生い立ち
酸味と辛味を効かせたスープに、つるんとしたのどごしの餃子を合わせました。発汗作用があるしょうがもたっぷり入り、暑い季節におすすめです。

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酸味と辛味が効いた夏におすすめのスープです。
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酸味と辛味が効いた夏におすすめのスープです。
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材料

2人分

餃子(冷凍) 4個
長ねぎ少々
しょうが 5g
水 2カップ
三島のうどんスープ 1袋
酢大さじ1
ラー油小さじ1/4

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作り方

1

餃子は表面を水で濡らし、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
2

長ねぎとしょうがは千切りにする。
3

鍋に水を入れ、湯を沸かし、『うどんスープ』を入れて溶かす。
4

長ねぎ、しょうがを加え、ひと煮立ちさせ、酢とラー油を入れて火を止める。
5

器に餃子を盛り付け、スープをかける。
6
鰹と昆布のエキスをバランスよくミックスした、粉末状の和風だしの素です。一般家庭に使いやすいように、個袋包装しています。

コツ・ポイント

長ねぎとしょうがは食感を残すため、加熱しすぎないようにします。

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三島食品 @cook_40102197

2012/07/27 02:05に公開

こんにちは！ゆかり®でおなじみ、三島食品のブランドページです。（「ゆかり」は三島食品株式会社の登録商標です）

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このレシピのキーワード

スープ水餃子サンラータンしょうが長ネギ

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