簡単時短でヘルシー！ゆで鶏のライスサラダ
1人だと面倒なお昼ご飯をおしゃれにしたくて☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単でヘルシーなカフェごはんを家で作りたくて。
作り方
- 1
カットサラダをボウルにあける。
- 2
※サラダから作る場合はレタスや玉ねぎなど好きなお野菜を少し細かめにカットし、水分をよく切ってください( * ›ω‹ )
- 3
ゆで鶏を1センチ角のさいの目切りにする。皮は剥いだ後に入れる場合は細かく刻んで。
- 4
切ったゆで鶏とごはんをボウルに追加し、塩をひとつまみ振ってなじませる。
- 5
☆を全て混ぜてドレッシングを作る。4にまわしかけてよく混ぜて盛り付け！
-
- 6
ゆで鶏も買ってきてしまえば更に時短( * ›ω‹ )
コツ・ポイント
少し時間を置いた方がしっとりして美味しいです。ごはんを玄米にするとプチプチが食感のアクセントに！
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