袋状する時にはこの方法だとポケットが開けやすくなるので便利。焼いてカリカリにしたい場合も水浸しにせず、油抜きができます。
このレシピの生い立ち
お湯沸かしたり、火傷しながら水きったりしなくて安心。しかもかなり油吸えてヘルシー！