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カマンベールのおつまみケーキ☆
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カマンベールのおつまみケーキ☆-レシピのメイン写真

カマンベールのおつまみケーキ☆

ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039

チーズと明太子の組み合わせはおつまみに最適!見た目も美味しくしてみました^^娘が"けーき!"と言って喜んでました 笑
このレシピの生い立ち
義母から送られてきた明太子がたくさんあったので、チーズと明太子は絶対合う!!と思い作ってみました^^

チーズと明太子の組み合わせはおつまみに最適!見た目も美味しくしてみました^^娘が"けーき!"と言って喜んでました 笑
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義母から送られてきた明太子がたくさんあったので、チーズと明太子は絶対合う!!と思い作ってみました^^

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カマンベールのおつまみケーキ☆

ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039

チーズと明太子の組み合わせはおつまみに最適!見た目も美味しくしてみました^^娘が"けーき!"と言って喜んでました 笑
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義母から送られてきた明太子がたくさんあったので、チーズと明太子は絶対合う!!と思い作ってみました^^

チーズと明太子の組み合わせはおつまみに最適!見た目も美味しくしてみました^^娘が"けーき!"と言って喜んでました 笑
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材料

5個分
  1. 十勝カマンベール切れてるタイプ6個入 1箱
  2. 明太子 小さじ1
  3. 卵 小さじ1
  4. マヨネーズ 少々
  5. あらびき黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    卵1個をゆで卵にし、ボールに入れ、フォークの背で潰す。マヨネーズ(卵1個に対して大さじ1/2)とこしょうを加え混ぜる。

    • カマンベールのおつまみケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    *次にトッピング用のチーズを作ります。写真左チーズは大きさ比較のために置いてます。

    • カマンベールのおつまみケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    チーズ1個をキッチンシートに置きスプーンの背で塗り広げる。バターを塗るような要領です。

  4. 4

    500Wのレンジで1分半加熱する。プツプツと小さい穴があいたような状態になっていたら5分ほどそのまま置いておく。

    • カマンベールのおつまみケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    キッチンシートからはがれるくらいパリッと乾燥すればOK!軟らかい時は、30秒ほどレンジで再加熱して下さいね。

    • カマンベールのおつまみケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    調理バサミでチーズの大きさに合わせてカットしておく。刺さりやすいよう鋭角にカットして下さい。

    • カマンベールのおつまみケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    土台となるチーズの上に、明太子と卵(どちらもチーズ1個に対して小さじ1/5の量)を飾る。

  8. 8

    トッピング用チーズを土台のチーズに刺すように飾る。

  9. 9

    上手く刺さらない時は、明太子や卵に刺し固定してもOK!!頑張って力を入れすぎると土台が潰れてしまいます。。。

コツ・ポイント

卵とトッピング用チーズはそれぞれ1個使いますが、デコレーションとして使用する量は少しだけなので余ります。材料欄に記入している分量は5個分なのでお間違いのいようご注意を!!

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ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039
2012/05/30 23:38に公開
つくれぽ届けて下さりありがとうございます^^病院で管理栄養士をしています♬最近レシピや献立、ごはん日記の更新頻度は少ないですが、届けて下さったつくれぽはいつも嬉しく拝見させてもらっています♪写真映えする料理は少ないですが、バランスよい献立を意識して作っています^^こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします。
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