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【簡単】甘栗でマロンクリーム/モンブラン
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【簡単】甘栗でマロンクリーム/モンブラン-レシピのメイン写真

【簡単】甘栗でマロンクリーム/モンブラン

イヒャイ
イヒャイ @cook_40031522

3回フードプロセッサーで混ぜるだけ!
5分で出来ちゃいます

※甘さ:かなり控えめ
メープル/砂糖にて調整してください
このレシピの生い立ち
マロンクリームが食べたくて、
勢いで分量を考えて作ってみました

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イヒャイ
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材料

  • 【マロンクリーム】
  • 甘栗剥いちゃいました 50g
  • 生クリーム 50ml
  • メープルシロップ 大さじ1
  • ラム酒 数滴
  • 【モンブラン】
  • ミニタルト 市販のもの
  • 甘栗剥いちゃいました 数個
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作り方

  1. 1

    【マロンクリーム】

  2. 2

    ①「甘栗剥いちゃいました」を細かく刻む

  3. 3

    ②フードプロセッサーで1を細かく粉状にする

  4. 4

    ③生クリーム、メープルシロップを追加し、もう一度、フードプロセッサーで混ぜる

  5. 5

    ④クリーム状になったところでラム酒を入れ、さらに混ぜる

  6. 6

    【モンブラン】

  7. 7

    ①「甘栗剥いちゃいました」を飾り付け用に小さく切る

  8. 8

    ②タルトにマロンクリームを注入し、①を乗せれば完成!

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単です

【余談】
ダ○ソーの剥き栗では甘さ等含め、うまくいきませんでした
あくまで甘栗剥いちゃいましたのレシピ、また参考用にお使いください

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イヒャイ
イヒャイ @cook_40031522
2015/10/01 04:04に公開
時々メモも兼ねてレシピをupしています基本的に難しいことは避けたいので簡単レシピです(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

生クリーム ラム酒 メープルシロップ 甘栗

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