栗ごはん

栗ごはん

ぁまﾁｬﾝ☆ @cook_40145101

秋の味覚…そぅ！栗です。栗といえばやっぱり栗ごはんが一番☆
このレシピの生い立ち
栗をたくさん拾ったので、毎年恒例の栗ごはんをつくりましたーぁ(*^_^*)

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栗をたくさん拾ったので、毎年恒例の栗ごはんをつくりましたーぁ(*^_^*)

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材料

４人分

栗８個
米２合
酒大さじ１
みりん大さじ１
塩小さじ１
黒ごまお好みで

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作り方

1

お米をといで、３０分くらい水切りして置く。
2
栗わ、鬼皮、渋皮を向いて小さめに切る
3

お釜の中に、米→塩→酒→みりん→栗を入れて２合の線まで水を入れる。
4

あとは、炊飯ボタン押して炊き上がりを待ちます。
5

炊き上がったら、お茶碗にもって、黒ごまを振りかけます。今回わ無しにしました。f^_^;)

コツ・ポイント

水分量わ普通〜柔らかめがいいと思います！今回は、かための目盛りで早炊きしたのでお米が少し硬かったです…´д` ;固めがお好きな方は普通量で試してください(^-^)/

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ぁまﾁｬﾝ☆ @cook_40145101

2015/10/01 04:06に公開

お菓子・パン・料理大好きなのでどんどんレシピを載せていきますっ！ぜひ見てね〜(⌒▽⌒)