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イカと玉ねぎの簡単グラタン
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イカと玉ねぎの簡単グラタン-レシピのメイン写真

イカと玉ねぎの簡単グラタン

taki0330
taki0330 @cook_40157363

あっつあつのお手軽グラタン♫
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あつあつのグラタンを簡単に作りたくて!

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材料

1人分
  1. イカ 1杯
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 牛乳 100cc
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. チーズ お好み
  6. バター 10g
  7. 丸鶏がらスープ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    まず玉ねぎを薄くスライスして、イカは輪切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにバターをひいて切った玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎの上に小麦粉をふりかけていきます。こうするとダマになりにくくて◎

  4. 4

    少しずつ様子を見ながら、そして混ぜながら牛乳を入れていきます。

  5. 5

    ダマにならずにとろみがついてきたらイカをいれます。

    • イカと玉ねぎの簡単グラタン作り方5写真
  6. 6

    そこに丸鶏がらスープを入れて味を調節していきます。

    • イカと玉ねぎの簡単グラタン作り方6写真
  7. 7

    器にいれてチーズをのせてオーブンにいれて10分くらいで美味しそうな焼き色がついたら完成!

    • イカと玉ねぎの簡単グラタン作り方7写真

コツ・ポイント

きのこやチキンでも美味しいです( ﹡ˆoˆ﹡ )

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taki0330
taki0330 @cook_40157363
2015/10/01 13:08に公開

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