作り方
- 1
まず玉ねぎを薄くスライスして、イカは輪切りにしておきます。
- 2
フライパンにバターをひいて切った玉ねぎを炒めます。
- 3
玉ねぎの上に小麦粉をふりかけていきます。こうするとダマになりにくくて◎
- 4
少しずつ様子を見ながら、そして混ぜながら牛乳を入れていきます。
- 5
ダマにならずにとろみがついてきたらイカをいれます。
-
- 6
そこに丸鶏がらスープを入れて味を調節していきます。
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- 7
器にいれてチーズをのせてオーブンにいれて10分くらいで美味しそうな焼き色がついたら完成！
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コツ・ポイント
きのこやチキンでも美味しいです( ﹡ˆoˆ﹡ )
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