かぼちゃを洗って種を取り、一口大に切る。ワタには栄養がたくさんつまってるので取りません。

皮を所々むく。味が染みやすいようにですが省いても。

鍋にかぼちゃと水を入れ、30分放置。その間に別の料理をしちゃってください♪

＊を合わせて入れ、中火〜弱火で15分程煮る。あとは蓋をしめて冷めるまで放置。

食べる時にまた温めなおして完成♪