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酢醤油煮たまご
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酢醤油煮たまご-レシピのメイン写真

酢醤油煮たまご

あわやけ
あわやけ @cook_40128974

たまご好きにはたまらない逸品です♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べていた大好きな煮たまごです♪

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酢醤油煮たまご

あわやけ
あわやけ @cook_40128974

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材料

4人分
  • 卵 4個
  • お湯 卵がかぶるくらい
  • ●醤油 大さじ2杯
  • ●砂糖 小さじ1杯
  • ●酢 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    たまごを冷蔵庫から出しておき、常温に戻す。急ぐ場合はぬるま湯につけておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に卵をそっと入れて3分ほど煮た後火を止めて15分放置する。

  3. 3

    ●を合わせてビニール袋に入れ、そこへ茹でた卵を入れる。

  4. 4

    半日〜1日冷蔵庫へ入れて出来上がり。

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あわやけ
あわやけ @cook_40128974
2011/02/23 14:23に公開

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煮卵 卵

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