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ひじきの炊きこみご飯
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ひじきの炊きこみご飯-レシピのメイン写真

ひじきの炊きこみご飯

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材料

3合分
  • ひじき(水に戻した状態) 120g
  • 人参 1/3本
  • 油揚げ 1枚
  • お米 3合
  • 調味料
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ1.5
  • だしの素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お米は洗って、ざるにあげておく

  2. 2

    人参と油揚げを食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    調味料と水を合わせて炊飯器のちょうど3合のメモリまで入れる

  4. 4

    その上から具材を入れ、混ぜずにそのまま炊飯器をセットする

    • ひじきの炊きこみご飯作り方4写真
  5. 5

    後は炊飯のスイッチを入れ炊きあがるのを待つだけ。

  6. 6

    追加:炊き上がったご飯を混ぜる前に茹でたいんげんを入れても彩りupに!

    • ひじきの炊きこみご飯作り方6写真

コツ・ポイント

あれば、だしの素は昆布だしを使うとgood!

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2013/10/25 09:54に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ひじき にんじん 酒 油揚げ 米

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