カロリー控えめ☆豆腐のみたらし団子
☆春奈☆ @cook_40039109
パルスイートを使うと、みたらしのカロリーを気にせずヘルシーな豆腐のみたらし団子が出来ます♪3時のおやつに是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
パルスイートを使って、カロリー控えめでよりヘルシーな豆腐のみたらし団子作りました(*＾▽＾*)
カロリー控えめ☆豆腐のみたらし団子
パルスイートを使うと、みたらしのカロリーを気にせずヘルシーな豆腐のみたらし団子が出来ます♪3時のおやつに是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
パルスイートを使って、カロリー控えめでよりヘルシーな豆腐のみたらし団子作りました(*＾▽＾*)
作り方
- 1
鍋にたっぷり水を入れ火にかける。
- 2
ボールに木綿豆腐と団子粉を２・３回に分けて入れて手で混ぜ、耳たぶより少し柔らかくなるようにまとめて、一口大に丸める。
- 3
①が沸騰したら②を入れ浮き上がって１～２分したら、穴あきお玉ですくい取り水気を切る。
- 4
魚焼きグリルの焼き網に薄く油を塗り水を入れ、③を並べ薄く焼き色が付くまで焼き、串に刺す。
- 5
小鍋にＡを入れ木べらで片栗粉が溶けるまでよく混ぜ火にかけ、透き通ってとろみがつくまで煮詰めて④に絡めて皿に盛り付ける
- 6
コツ・ポイント欄に書いてあった上白糖５５ｇを材料欄にも書いておきました。
2014.1.14.
コツ・ポイント
２の木綿豆腐は、固さが違うものもあるので団子粉の量は加減してね♪
４は、フライパンで焼き色をつけてもＯＫです♪急ぐ場合は省略して作ってください。
小さなお子さんが食べる場合は串に刺さずにそのままでも･･･
上白糖５５gでも作れます♪
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