ごま油が香る!ピリ辛えだまめ
夏にビールと一緒にどうぞ!
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料理屋さんで食べたメニューを再現してみました。
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枝豆をゆでる。
※冷凍物は解凍する
にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取り、輪切りにしておく。
枝豆と、にんにく、赤唐辛子を器に入れ、ごま油を入れて、混ぜる。
最後に適量の塩とブラックペッパーをふりかけて、できあがり!
塩とブラックペッパーは、味を見ながら少しずつ入れていってね。
行程3で油とまぜるときは、タッパーを使い、シャカシャカするとよく混ざります。
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