ベーコンを1cm幅にカット。ほうれん草を4cm幅にカット。まいたけをほぐす。にんにくをみじんぎり。

大なべに多めのお湯を沸騰させ、塩、オリーブオイル、コンソメ顆粒を入れ、パスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルを敷き、弱火の状態でにんにくを入れ香りを油にうつす。香りがうつったら強火にしてベーコンを投入。

ベーコンの油がじわじわしてきたらまいたけを投入。下味にクレイジーソルトを振り、火が通りはじめたら牛乳とバターを入れる。

おたま1杯弱分のパスタの茹で汁と、湯通ししたほうれん草、1分ちょっと早めに茹であげたパスタを入れ、よく混ぜ合わせる。

最後にお好みでこしょうをふりかけ、完成☆