とうもろこしから作る場合は蒸すか茹でて、実を外す。
レシピID:18827592
缶詰めの場合はザルにあげて水切りする。

ベーコンは1㎝のさいのめ切りにする。

フライパンにベーコンを入れ、弱めの中火で炒める。

ベーコンから油が出てきたらとうもろこしを加え、温まるまで炒めた後バターを加えて混ぜる。

一度火を弱めて塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、砂糖、醤油を加えたら、強火にしてさっと炒める。

お好みですが、器に盛り付けた後バター(分量外)を3～5g程度乗せ、絡めながら食べると風味がアップします。