肉味噌カレー炒飯
太田アキオ @cook_40043075
スパイシーなカレー炒飯に肉味噌をのせました。ちょっと嬉しいちょい足しメニューです。
このレシピの生い立ち
カレー炒飯に肉味噌足したらさぞ美味しいかしらと思って作りました。
肉味噌カレー炒飯
スパイシーなカレー炒飯に肉味噌をのせました。ちょっと嬉しいちょい足しメニューです。
このレシピの生い立ち
カレー炒飯に肉味噌足したらさぞ美味しいかしらと思って作りました。
作り方
- 1
肉味噌作ります。豚ひき肉を良く炒めてから肉味噌用の調味料を全部入れます。
- 2
馴染んだら肉味噌の出来上がりです。
- 3
卵を器に溶きカレー粉を加えて混ぜます。
- 4
3の溶き卵にご飯を混ぜ、熱したフライパンでニンニクみじん切りと共に炒める
- 5
お玉でほぐしながら良く炒めます。
- 6
パラパラになったら塩コショウ、グリーンピース、長ネギを入れてさっと炒めます
- 7
おわんに肉味噌を入れてから炒飯をいれておさらにカパッと返して出来上がり
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