ほうれん草と人参のピーナツ入り白和え
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
レンジで簡単に作れる白和えです。コリコリと香ばしいピーナツがたっぷり入った白和えは新鮮なおいしさ♪
このレシピの生い立ち
ピーナツが香ばしくておいしい♪
アプリでひらく作り方
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豆腐はキッチンペーパーでくるんで４分チンして、重石をのせ、十分に水気を切ります。
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- 2
ホウレンソウは３cm長さに切り、スチーマーに入れて蓋をするか、皿に乗せラップをして、４分チンします。
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- 3
チンした②の容器に水を入れ、ざっとかき混ぜて、水気を十分に絞ります（これで下ゆで＆アク抜きOk）
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- 4
ニンジンは細切りにして、スチーマーに入れて蓋をするか、皿に乗せラップをして、２分チンしてから、水気を絞ります。
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- 5
ピーナツは、皮をむき、皿に並べて、ラップなしで２分チンし、荒く砕きます。
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- 6
ボウルに①を入れて泡だて器などで崩します。Aを混ぜてから、③④⑤を加えて混ぜます。
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コツ・ポイント
たっぷりのホウレンソウとにんじんを、おいしく食べられます（＾v＾）ピーナツの代わりに、胡桃を入れてもおいしいですよ♪
リアクション
レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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