◎オレンジ又はレモンを綺麗に洗って少し皮を摩り下ろしておく。（省いてもOK）絞った汁にレーズンをつけておく。メモ参照

★南瓜は皮を剥いて一口大に切りレンジで強で蓋をして約１２分加熱後しばらく寝かせて柔らかくする。それを正味４００ｇ使用です

ミキサー等で２の南瓜から材料の上から順に少しずつヨーグルトまで混ぜ合わせていきます。量が多いで私は途中で分けたりします。

最後に☆と◎も加え、オーブン用ペーパーを敷き詰めた型、又はバターを塗った型、あるいはシリコンの型等に生地を全部入れる。

好みで上に好きなトッピングをして飾りつける。写真ではスライスアーモンドと南瓜の種をタップリ降りかけてあります。

１７０度のオーブンで約５０～５５分焼いて出来上がり！粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください♪