厚揚げとクリームチーズのわさび醤油

niconoco @cook_40038968
おつまみに、おもてなしにも。ちょっといつもと違った味はいかがでしょうか。オーブントースターで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ちょっと余ったクリームチーズを使ってみました。
作り方
- 1
厚揚げは、一口大に切り、余分な油分をキッチンペーパーで軽くおさえて吸い取る。
- 2
クリームチーズを厚揚げにのるサイズに切り、のせる。
- 3
オーブントースターで5〜6分程度、軽く焼き目がつくくらいに焼く。
- 4
クリームチーズの上にわさびをのせ、醤油を垂らす。
コツ・ポイント
写真は、もともと一口大の絹揚げで作りました。わさびを溶いた醤油につけて食べてもいいです。
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