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ごぼうのり塩スナック
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ごぼうのり塩スナック-レシピのメイン写真

ごぼうのり塩スナック

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材料

  • ごぼう 1本
  • 鶏がらスープの素 小2分の1
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 大2
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作り方

  1. 1

    ゴボウは洗って(皮はむいてないです)

    このくらいの薄さに切って

    • ごぼうのり塩スナック作り方1写真
  2. 2

    酢水につけて10分あく抜き

    時短のためラップして600wで1分レンチン

    • ごぼうのり塩スナック作り方2写真
  3. 3

    鶏がらスープの素をかけて混ぜて片栗粉をまぶす

    • ごぼうのり塩スナック作り方3写真
  4. 4

    170度の油で3~4分揚げて 仕上げに塩コショウで味を調えてね

    • ごぼうのり塩スナック作り方4写真

コツ・ポイント

軽い食感の止まらない栄養おつまみ♡

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かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad
2015/10/02 20:14に公開
普段の簡単なおかずを中心に投稿している50代料理研究家です❤️身体のために出来る限り塩 醤油 みりん等シンプルな味付けにしています最初は物足りなく感じますが慣れます😊たくさんのつくれぽありがとうございます♡嬉しいです
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉

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