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いかときゅうりのチリソース炒め
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いかときゅうりのチリソース炒め-レシピのメイン写真

いかときゅうりのチリソース炒め

handm2015
handm2015 @cook_40203644

お酒のつまみになります！
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きゅうりがいっぱいあったので作りました。いかチリが好きなので応用してみました！

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いかときゅうりのチリソース炒め

handm2015
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材料

4人分
  • ロールいか 1本
  • きゅうり 1本
  • オリーブオイル 適量
  • チリソース(私が使用してるのはメープラノム スイートチリソース) 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    ロールいかを2センチくらいの大きさに切る

  2. 2

    きゅうりを0.5ミリくらいの太さでいちょうぎりに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ロールいかを炒める

  4. 4

    ロールいかが炒まったらきゅうりを入れてさっと炒める

  5. 5

    チリソースを入れて2〜3分炒め出来上がり

コツ・ポイント

イカが炒まってからきゅうりを入れるときゅうりがしんなりせず出来上がるので、良いかもしれません。

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handm2015
handm2015 @cook_40203644
2015/10/03 10:19に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ チリ

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