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スナップエンドウとベーコンの炒めあえ
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スナップエンドウとベーコンの炒めあえ-レシピのメイン写真

スナップエンドウとベーコンの炒めあえ

ゆず☆コタ
ゆず☆コタ @cook_40091759

スナップエンドウの筋をとったら、ベーコンと一緒に油を引かずに炒めちゃえ☆思いつきの簡単1品☆
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをたくさんいただいたので、手軽にできる1品を考えました。
いつも湯がいてマヨネーズは飽きちゃいますもんね…。
旦那さんが大喜びで食べてくれました^^♪

スナップエンドウの筋をとったら、ベーコンと一緒に油を引かずに炒めちゃえ☆思いつきの簡単1品☆
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをたくさんいただいたので、手軽にできる1品を考えました。
いつも湯がいてマヨネーズは飽きちゃいますもんね…。
旦那さんが大喜びで食べてくれました^^♪

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スナップエンドウとベーコンの炒めあえ

ゆず☆コタ
ゆず☆コタ @cook_40091759

スナップエンドウの筋をとったら、ベーコンと一緒に油を引かずに炒めちゃえ☆思いつきの簡単1品☆
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをたくさんいただいたので、手軽にできる1品を考えました。
いつも湯がいてマヨネーズは飽きちゃいますもんね…。
旦那さんが大喜びで食べてくれました^^♪

スナップエンドウの筋をとったら、ベーコンと一緒に油を引かずに炒めちゃえ☆思いつきの簡単1品☆
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いつも湯がいてマヨネーズは飽きちゃいますもんね…。
旦那さんが大喜びで食べてくれました^^♪

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材料

約 2人分
  • スナップエンドウ 15~20本
  • ベーコン 3~4枚
  • 塩コショウ 少々
  • ポン酢 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 白ゴマ お好みで少々
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウを軽く洗い、筋をとり、半分に切る。
    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに、①を入れ、火をかける(油不要)。軽く混ぜながら、ベーコンに程よく焼き色をつける。

    • スナップエンドウとベーコンの炒めあえ作り方2写真
  3. 3

    軽く塩コショウをふり、ポン酢とマヨネーズを加えて加熱する。

    • スナップエンドウとベーコンの炒めあえ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、お好みで白ゴマをふり、できあがり☆

    • スナップエンドウとベーコンの炒めあえ作り方4写真

コツ・ポイント

必ず、ポン酢とマヨネーズはフライパンで加熱しながら和えてください。
加熱することでコクがでます。
ポン酢、マヨはお好みの量で作ってくださいね~♪

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ゆず☆コタ
ゆず☆コタ @cook_40091759
2012/05/15 05:13に公開
夢のマイホームへ引っ越し、毎日うきうきでお料理してます。嫌なことはお菓子を作りながら、ハンドミキサーで粉々にしちゃいます!(^^)/最近は見る専門ですが、たくさんお世話になってます☆いつも皆様ありがとうございます!!!
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン スナップエンドウ

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