かつおのたたきでサラダ

かおるさと
かおるさと @cook_40045505

カツオのたたきを簡単サラダ仕立てに。
このレシピの生い立ち
高知で食べた味を出したくて

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材料

2人分
  1. かつおのたたき 10切れ
  2. 新玉ねぎ 1/2
  3. きゅうり 1
  4. トマト 1
  5. ぽん酢 お好みで
  6. にんにく 1/2かけ
  7. しょうが 1/2かけ

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライス、軽く水にさらす。

  2. 2

    きゅうりを塩もみしてたたく。食べやすい大きさにカット。
    トマトも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    にんにく、しょうがをすりおろす。

  4. 4

    水気を切った玉ねぎ、きゅうり、トマトをを皿に敷き、上にカツオを並べ、すりおろしたにんにくとしょうがを乗せる。

  5. 5

    ポン酢を回しかけてできあがり。

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レシピ作者

かおるさと
かおるさと @cook_40045505
に公開
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