野菜モリモリ♪カツオたたきのサラダ

野菜モリモリ♪カツオたたきのサラダ-レシピのメイン写真

野菜モリモリ♪カツオたたきのサラダ

P・okan @cook_40046164

カツオのたたきをボリュームアップするため
野菜もたっぷりのサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
カツオのタタキをボリュームアップしたくて
考えたレシピです。

カツオのたたきをボリュームアップするため
野菜もたっぷりのサラダにしてみました。
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カツオのタタキをボリュームアップしたくて
考えたレシピです。

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P・okan @cook_40046164

カツオのたたきをボリュームアップするため
野菜もたっぷりのサラダにしてみました。
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カツオのタタキをボリュームアップしたくて
考えたレシピです。

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野菜もたっぷりのサラダにしてみました。
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カツオのタタキをボリュームアップしたくて
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材料

４人分

カツオたたき３００ｇ
トマト１個
レタス４枚
大根３００ｇ
☆新玉ねぎ１/2個
☆パプリカ(赤) １/3個
☆キュウリ１/2本
★にんにくすりおろし１かけ分
★生姜すりおろし１かけ分
★ポン酢１３０ｃｃ
★塩コショウ適宜

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作り方

1

カツオたたきはスライスする。トマトは
サイコロ状に切る。
レタスは適当な大きさにちぎる。
2

☆の野菜はすべてスライサーで薄く切っておく。
★の調味料を混ぜてタタキを漬けておく。
3

器にレタスを敷き、
野菜、カツオのタタキを盛る。
食べる直前に★をかけて戴く。

コツ・ポイント

生姜、にんにくはお好みで。

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P・okan @cook_40046164

2016/05/18 02:00に公開

食べること作ること大好き！毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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このレシピのキーワード

サラダ大根トマトレタスキュウリパプリカ新たまねぎ

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