ホワイトソースの要らないポテトグラタン
ほうれん草入りの簡単ポテトグラタン。ホワイトソース要らずの手間いらず。マヨ風味なのでお子様にもオススメ。
このレシピの生い立ち
（家には小麦粉がないからホワイトソースありのグラタンは駄目だ・・・。市販のを買うのも嫌だ・・・。でも逃げちゃだめだ・・・僕はグラタンが食べたいんだ・・・・！！）
ホワイトソースの要らないポテトグラタン
ほうれん草入りの簡単ポテトグラタン。ホワイトソース要らずの手間いらず。マヨ風味なのでお子様にもオススメ。
このレシピの生い立ち
（家には小麦粉がないからホワイトソースありのグラタンは駄目だ・・・。市販のを買うのも嫌だ・・・。でも逃げちゃだめだ・・・僕はグラタンが食べたいんだ・・・・！！）
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋を洗って切って水にさらした後、レンジで6分チン。串などで刺して芯が残っているようだったら様子を見つつレンチン。
- 2
ボウルでジャガイモをつぶす。その後、ほうれん草を洗ってラップして2分レンチン。水にさらしてよく絞り、約1.5cmに刻む。
- 3
★の玉葱・人参を入れる場合はみじん切り・角切りにし、芯がなくなるまでレンチンしてステップ4へ！
- 4
じゃが芋の入っているボウルへほうれん草投入。油を切ったツナ缶も投入。マヨ・塩胡椒で味付け。（バジルを入れても可）
- 5
耐熱皿にバターかマーガリンを塗り、1
～3でできたものを入れる。真中は卵を落とす穴を作り、卵を落とし入れる。 - 6
卵以外のところにシュレッドチーズを散らしてトースターで約18分焼く。卵の白身がまだ透明なようだったら様子を見て再度焼く。
- 7
卵の白身が完全に白くなり、皿を振ってみて揺れがないようだったらバジルを散らして完成。アツアツをどうぞ(･ω･ )ﾉ
コツ・ポイント
・1～3だけでポテトサラダが完成★
・材料にもよりますが同じ要領でポテトサラダの残りもグラタンになるよ。
・3でバジルを入れると上品な風味になって美味しいです。風味が変わるのでお好みで！
・卵は目玉焼きにしてからトーストだとスピーディです。
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