ふわっふわ♪卵焼き☆
ジェソン☆ @cook_40126208
頑張って泡立てただけで、
とってもふわふわになります★
ぜひ、作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
思い立ったので、作ったことは、ないんですがｗｗｗ
多分美味しいです＾＾
ふわっふわ♪卵焼き☆
頑張って泡立てただけで、
とってもふわふわになります★
ぜひ、作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
思い立ったので、作ったことは、ないんですがｗｗｗ
多分美味しいです＾＾
作り方
- 1
下準備
卵を白身と黄身で分けておく。 - 2
まず、白身をハンドミキサーか泡だて器で泡立てる。
小さい泡の粒が出てくるまで。 - 3
泡立てた白身の中に黄身をいれて、泡が潰れない様に、やわらかく混ぜる。
- 4
塩コショウをいれる。
- 5
フライパンにサラダ油をひいて、フライパンが温かくなったら、卵を入れる。
- 6
数分焼いて、裏が色づいてきたら、クルッと丸めて、表面を数回焼く。
- 7
出来上がりです★
中を切ってみると、とってもふわふわです♪
コツ・ポイント
卵の生が苦手な方は、良くやいてください☆
大丈夫な方は、そのままで＾＾
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